Selain Jeruk Peras, Berikut 4 Resep Olahan Jeruk Nipis
Selain diolah menjadi jeruk peras, ada banyak minuman segar lainnya yang menggunakan jeruk nipis sebagai bahannya. Dilansir dari Joker123 Cookpad, berikut resep minuman segar dari jeruk nipis yang bisa Anda bikin sendiri di rumah.
1. Eh Teh Jeruk Nipis
Bahan-bahan
– 1 kantong teh celup
– 200 ml air panas
– 2 sdm gula pasir
– 1 buah jeruk nipis
– Secukupnya es batu
Cara membuat
– Seduh teh celup bersama air panas hingga berwarna pekat. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
– Di gelas lain, siapkan es batu secukupnya. Tambahkan potongan jeruk nipis. Kemudian tuangkan teh manis ke dalam gelas berisi es batu.
– Beri perasan jeruk nipis. Minuman siap untuk dinikmati.
2. Infused Water Jeruk Nipis Timun
Bahan-bahan
– 1/2 mentimun, potong-potong
– 1 Jeruk nipis, potong-potong
– 1 sdm madu
– 1 sdm selasih
– 450 ml air matang
Cara membuat
– Siapkan semua bahan. Rendam selasih agar mengembang, setelah itu tiriskan. Campur semua bahan jadi satu, lalu aduk-aduk.
– Masukkan ke dalam tumbler, lalu masukan lemari pendingin
– Simpan hingga maksimal 5 jam, lalu infused water jeruk nipis timun siap diminum.
3. Es Kuwut Mentimun Melon
Bahan-bahan
– 1 buah kelapa muda, ambil air dan serut dagingnya
– 200 gr buah melon, serut
– 1 buah mentimun, serut
– 2 sdm biji selasih
– 2 buah jeruk nipis
– 100 gr gula pasir
– air dan es batu secukupnya
Cara membuat
– Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
– Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
– Masukkan kelapa muda, melon, Joker Gaming mentimun dan biji selasih di dalam gelas. Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.
4. Wedang Mint Jeruk Nipis
Bahan-bahan
– 2 pucuk mint
– 1 iris jeruk nipis
– Gula sesuai selera
– 150-200 ml air panas
Cara membuat
– Letakkan mint di cangkir, lalu tuang air panas. Diamkan sejenak hingga tidak terlalu panas. Tambahkan gula dan aduk.
– Beri perasan air jeruk nipis, dan masukkan juga irisan itu ke dalamnya. Wedang mint jeruk nipis siap untuk disajikan.
